Авторизация | Регистрация




Не стареть! Какие витамины необходимы организму

14 января 2014, Категория - Сегодня, Леди, Здоровье
в избранное
Не стареть! Какие витамины необходимы организмуСохранить молодость и хорошее самочувствие – мечта каждого из нас. Один из главных союзников в борьбе со старостью и недугами – правильное питание

Молодость в тарелке

Одна из главных причин старения – воздействие на наш организм так называемых свободных радикалов. Свободные радикалы образуются в организме под действием солнечного света, сигаретного дыма, загрязненного воздуха и радиации. Противостоять разрушительному влиянию свободных радикалов помогают вещества – антиоксиданты.

Основные антиоксиданты – это витамин Е (содержится в растительном масле, орехах и семечках), витамин С (его много в цитрусовых и квашеной капусте) и витамин А (им богаты все фрукты и овощи красного и оранжевого цвета и говяжья печень).

Еще одна группа веществ, которая необходима нашему организму, – биофлавоноиды. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы и замедляют образование морщин. Найти биофлавоноиды можно во многих овощах и фруктах. При этом можно руководствоваться простым принципом – чем темнее окраска овоща или фрукта, тем больше в нем биофлавоноидов.

А потому «чемпионами» по содержанию этих полезных веществ по праву считается красный виноград, слива и свекла. Последняя, кстати, не только борется с внутренними процессами старения, но и защищает организм от внешних факторов – загрязненного воздуха и солей тяжелых металлов.

Стресс – одна из главных причин возникновения различных заболеваний, в том числе гипертонии, инфарктов и инсультов. Противостоять разрушительному воздействию стрессов помогут витамины группы В. Эта группа отвечает за слаженную работу нервной системы, предотвращает развитие депрессии, делает кожу гладкой, а волосы – густыми и здоровыми.

Отыскать витамины группы В можно в овощах, злаках, хлебе из муки грубого помола. А вот поклонникам крепкого чая и кофе лучше отказаться от любимых напитков. Чай и кофе, особенно выпитые натощак, повышают кислотность желудочного сока и мешают усвоению витаминов. Именно поэтому кофеманы часто страдают от недостатка витаминов группы В.

Чтобы сохранить хорошее самочувствие, позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе было достаточно микро- и макроэлементов. Старайтесь употреблять достаточно молочных продуктов (снабжают организм кальцием), бобовых (богаты магнием), морепродуктов (источники йода), злаков и круп (восполняют дефицит селена).

Полезные добавки

Согласно данным ученых, количество витаминов и микроэлементов в продуктах снижается с каждым годом. Американские специалисты провели специальное исследование, в ходе которого изучили состав обыкновенного яблока.

казалось, что современные фрукты практически не содержат таких полезных веществ, как хром или железо, которые в достаточном количестве присутствовали в яблоках того же сорта еще 30 лет назад.

Неблагоприятная экология, истощение почв и другие факторы негативно влияют на состав продуктов, а потому без витаминных комплексов современному человеку не обойтись.

Только факты

-30% витамина С теряется после трех дней хранения продуктов в холодильнике (при комнатной температуре этот показатель составляет 50%).
-Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов. При очистке картофеля, например, теряется свыше 20% аскорбиновой кислоты.
-Лишь 10% россиян принимают витамины каждый день. В Европе и США эта цифра доходит до 90–95%.
-Треть населения Земли – около 2 млрд человек – не достигает полностью своего интеллектуального потенциала из-за недостатка витаминов и минералов в питании.

Похожие новости:

Назвали главные витамины для продления молодости

Их легко добыть из самых привычных летних продуктов

Чем овсяная каша полезна для здоровья человека

Злаки содержат мало жиров, но достаточно белков. Поэтому худеющим можно есть овсяную кашу даже без

Витаминчики, которые помогут встретить зиму здоровыми

Весенний дефицит витаминов – гиповитаминоз – явление, всем известное: никто уже не удивляется,

Определяем недостаток витаминов в организме

Авитаминоз вполне может спровоцировать развитие разных заболеваний...

Завтрак очень полезен

Все знают, что завтракать нужно, завтрак очень полезен и является одним из обязательных элементов

Диетологи составили список самых полезных продуктов

Лидируют в продуктовом рейтинге, по мнению экспертов, помидоры, которые содержат в себе много
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ



Loading...