Авторизация | Регистрация







Полезные свойства молочной сыворотки

28 августа 2012, Категория - Сегодня, Здоровье
в избранное
Полезные свойства молочной сывороткиЧеловечество использует сыворотку издавна, а вот то, что это очень ценный напиток, ученые признали совсем недавно...

И сегодня уже не вызывает сомнения, что этот побочный продукт переработки молока является чрезвычайно полезным.

В нем содержится более 200 жизненно важных питательных и биологически активных веществ: кальций, калий, фосфор, магний, витамины группы B, а также C, A, E и др. По содержанию витаминов и минеральных веществ ее можно сравнить с фруктами. 1 л молочной сыворотки в день на 2/3 удовлетворяет потребность человека в кальции и на 40 процентов - в калии. И это при том, что состоит она на 94 процента из воды. Кроме того, в сыворотке содержится молочный сахар (лактоза) - полезный углевод, который не накапливается в организме, легко усваивается и способствует работе желудка.

Белки сыворотки содержат уникальные аминокислоты, полезные для нашего организма. Сыворотка благоприятно влияет на функцию печени, улучшает работу почек (нефриты) и кишечника. Благодаря мочегонному действию способствует выведению из организма лишней жидкости, а вместе с ней и токсинов. Улучшает кровообращение, стимулирующее все обменные процессы в организме.

Благодаря содержанию большого количества витаминов группы В успокаивает нервную систему, лечит неврозы и стрессы. Сыворотка является отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Возбуждает секрецию пищеварительных желез, а потому ее рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью.

Эффективна при лечении хронического гастрита Также рекомендуют ее при лечении панкреатита и дисбактериоза, поскольку она способствует нормализации и оздоровлению микрофлоры кишечника и устраняет в нем гнилостные процессы.

Употребление сыворотки поможет тем, кто страдает хроническими запорами. Она способствует очищению кожи, особенно при угрях, жирной коже, диатезах, очень эффективны маски для лица из сыворотки. Ее нужно регулярно употреблять больным ишемией, атеросклерозом, гипертонией, она улучшает состояние при нарушении мозгового кровообращения, рекомендована при сахарном диабете. Молочная сыворотка очень полезна беременным женщинам.

Тем, кто худеет, полезно знать, что сыворотка - наименее калорийный молочный продукт, который вместе с тем хорошо утоляет голод. Так, ее калорийность почти в три раза меньше, чему молока, однако она существенным образом обогащает наш организм витаминами. Поэтому ее рекомендуют употреблять во время разгрузочных дней и диет.

Кроме того, в эти дни можно готовить на ее основе разнообразные напитки. В течение дня небольшими порциями нужно выпивать 1,5 л сыворотки.

Похожие новости:

Как почистить печень медом: простой рецепт

Наша печень очень любит этот сладкий продукт. Мед улучшает обменные процессы, устраняет воспаление

Чем овсяная каша полезна для здоровья человека

Злаки содержат мало жиров, но достаточно белков. Поэтому худеющим можно есть овсяную кашу даже без

Скраб из глины для очистки кожи лица

В косметических целях скраб из глины используется для поглощения жира, грязи и токсинов. Также

Минеральная вода: худей и не болей

Не секрет, что минеральная вода — панацея от многих недугов.

Самые полезные напитки

Какие напитки самые полезные?

Чистим печень и почки

Все мы любим в летнюю жару полакомиться свежим арбузом, он утоляет жажду и насыщает организм, но
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ










здесь должен быть ваш плеер